El programa “Cocina saludable en comedores” –iniciativa del área de Sostenibilidad de Supermercados VEA junto a la Red Argentina de Bancos de Alimentos- propone diversos talleres y capacitaciones vinculados a aprovechar las donaciones de alimentos que reciben los comedores y mejorar, de forma progresiva, su propuesta nutricional, además de evitar el desperdicio.
La propuesta se dirige a organizaciones sociales en Buenos Aires, Córdoba, Tucumán, Mendoza y -desde este- año Salta y Santa Fe, que asisten en la alimentación diaria a niños, adolescentes y familias vulnerables.
Las capacitaciones se realizan en las sedes de los Bancos de Alimentos de las distintas zonas. Los talleres tienen un fin fundamental: lograr un mayor impacto social en la comunidad, contribuyendo a la generación de una mejor alimentación infantil a fin de prevenir enfermedades y potenciar el sano crecimiento.
