Con gran repercusión, Bodega Trivento celebró una jornada donde las artes plásticas y culinarias se combinaron a la perfección. En el marco del restó “Los Vientos” y, con la presencia del reconocido chef Darío Gualteri y la muralista Victoria Ferreyra, se desarrolló –el sábado 3 de agosto- una experiencia Pop Up, junto al Vernissage de la obra Las Viñateras, donde la artista plástica pone en valor a la mujer.
Así, los asistentes disfrutaron de un encuentro donde los sabores de Mendoza y la nobleza de los productos de su tierra fueron los protagonistas, junto con el arte en su máxima expresión. La gastronomía estuvo a cargo del Chef, Nacho Molina, responsable de la cocina de Los Vientos. “Cuando diseñamos el menú, pensamos en cinco pasos que transmitieran la filosofía del espacio gastronómico, con productos cuyanos de temporada. Estamos felices de haber presentado una propuesta con los sabores de la tierra mendocina maridados, a la perfección”, expresó Molina.
