Danone incorporó un revolucionario probiótico en su receta de yogur sabor natural sin azúcar, y bebible sabor Frutilla. Científicos del Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET) de Tucumán lograron aislar la cepa probiótica Lactobacillus rhamnosus CRL 1505.
La misma demostró importantes beneficios en la salud respiratoria y gastrointestinal, con una disminución significativa en la aparición de eventos infecciosos como catarro de vías aéreas superiores, anginas y diarreas agudas. “A lo largo de los años, se fueron reconociendo los beneficios inherentes del yogur, por su aporte de diferentes macro y micronutrientes, como proteínas, calcio, hierro, vitaminas y, en algunos casos, probióticos”, sostuvo Vera Mandl, Licenciada en Nutrición y Gerenta del Área de Nutrición de Danone.
